photo Directeur administratif / Directrice administrative

Directeur administratif / Directrice administrative

Emploi

Borgo, 993, Haute-Corse, Corse

Missions Sous la responsabilité du Conseil d'administration, vous exercerez les missions suivantes : 1. Gestion administrative et financière o Organiser l'administration générale de l'association o Gérer la trésorerie o Gérer le budget : élaboration et suivi du budget o Travailler en étroite collaboration avec l'expert-comptable et le CAC à la clôture des comptes o Elaborer les variables de paie o Faire ou encadrer la réalisation des demandes de subventions et rendus aux financeurs o Faire ou encadrer les réponses aux marchés publics o Remonter les pièces et les informations auprès des prestataires 2. Animation de la vie associative et des instances décisionnelles Vous garantirez le bon fonctionnement des instances de gouvernance au sein du CEN : o Proposer des ordres du jour à l'AG, au CA et au Bureau. o Préparer des réunions et animation de ces instances avec les méthodes appropriées o Suivre des décisions prises o Enrichir le projet associatif et la vie associative o Valider la stratégie d'adhésion o Accompagner la stratégie de gestion adhérent/bénévole o Participer à la vie de bureau et à la vie associative 3. Coordination de la stratégie et du projet opérationnel Vous[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Venaco, 993, Haute-Corse, Corse

Restaurant situé au cœur de la Corse, à Venaco, recherche son chef de cuisine H/F. Ce poste est une belle opportunité pour les amoureux de la nature et ceux qui souhaitent évoluer dans un environnement paisible et authentique. Notre établissement propose une cuisine méditerranéenne à base de produits frais et locaux, avec une carte variée comprenant un plat du jour, une carte de pizzas gérée par un pizzaiolo, ainsi qu'une sélection de desserts maison (flan, tiramisu, tarte, etc.). La clientèle se compose de locaux, de touristes et de groupe autocariste. L'activité varie de 100 à 250 couverts par jour en fonction de la saison La cuisine est bien équipée : plaques de cuisson (6 feux), plancha, friteuse, four, cellule de refroidissement, machine sous vide, thermo-plongeur. Vos responsabilités : - Gérer l'ensemble de la cuisine, en collaboration avec un second de cuisine, un pizzaiolo et un commis de cuisine/plongeur. - Superviser la préparation et la cuisson des plats en respectant les standards de qualité et de présentation. - Gérer la carte de desserts en élaborant des desserts maison. - Veiller à l'utilisation des produits frais et locaux et à la gestion des stocks. -[...]